L'Orée du Sabia ist ein 10 ha großer Weinberg, der seit seiner Gründung biologisch und biodynamisch bewirtschaftet wird. Bastien Mousset und sein Team aus leidenschaftlichen Weinbauern sind bestrebt, die Identität jedes ihrer Terroirs über die Rebsorte, die dort wurzelt, zu enthüllen. Négrette auf Rhyolith, Pinot Noir auf Schiefer oder Chenin auf Granit sind Beispiele für Duos, die das Weingut bis in die Flasche begleitet. Dank der Nähe zum Atlantik, der sorgfältigen Arbeit und des Ausbaus in Betontanks und Barriques haben die Weine von L'Orée du Sabia ein gemeinsames Gerüst, das auf Eleganz, Frische und einen Hauch von Jod ausgerichtet ist. Das Team freut sich, Sie im Weinkeller in Brem sur Mer begrüßen zu dürfen, um Ihnen seine Weine vorzustellen.
Höhepunkte des Weinguts : - Tag der offenen Tür im Frühjahr: 9 , 10 & 11 Mai 2025. Verkostung des neuen Jahrgangs aller Cuvées und geführte Besichtigung des Weinguts.
Entdecken Sie das Weingut durch unsere Aktivitäten (Reservierung per E-Mail oder Tel. erforderlich): Besichtigung des Weinkellers / Die Weinberge mit dem Fahrrad / Atelier assemblage
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