Les Genêts, Michelin-Stern, Chefkoch Nicolas Coutand, Gourmetküche.

Ideal zwischen Les Sables d'Olonne und St. Gilles Croix de Vie gelegen, begrüßen Sie Amélie und Nicolas Coutand seit März 2014 in ihrem Gourmet-Restaurant am Anfang des Parc des Genêts.

Das ehemalige Herrenhaus wurde vollständig renoviert und beherbergt zwei Säle mit unterschiedlichem Ambiente sowie einen Saal mit intimer Atmosphäre, der für Seminare oder Familienessen reserviert ist.
Der junge Küchenchef Nicolas Coutand bietet eine bistronomische Küche für das Mittagessen und eine gastronomische Küche für das Abendessen.

IN DER SAISON :
In der Saison geschlossen: Sonntagabend und Montag (ganztägig).
Service von Dienstagmittag bis Sonntagmittag und Dienstagabend bis Samstagabend.

NEBENSAISON:
Außerhalb der Saison geschlossen: Sonntagabend, Montag und Dienstag.
Service von Mittwochmittag bis Sonntagmittag und Mittwochabend bis Samstagabend.

1 Stern im Guide Michelin.
2 Toques und 14.5/20 im Gault & Millau + im Jahr 2024: Trophäe "Techniques d'excellence " durch den Gault & Millau.
Petit Futé
Collège Culinaire (Kulinarisches Kollegium)
Maître Restaurateur

Klassifizierung & Labels

  • Maitres Restaurateurs

Akzeptierte Tiere

Nous acceptons les animaux

Restaurant

  • Kategorien: Gourmetrestaurant - raffinierte Küche
  • Leitwert: Gault Millau, Le petit futé, Michelin
  • Etiketten: Maitres Restaurateurs

Kapazität

  • 3 Zimmer
  • 48 abgedecktes Maximum
  • 20 bedeckt auf der Terrasse

Die Raten

Kindermenü : 22 € Menü Erwachsene (wochentags mittags) : 37 €
PreiseMindest.Max.
Kindermenü Mindest. 22€ /
Menü Erwachsene (wochentags mittags) Mindest. 37€ /

Zahlungsmittel

  • Kreditkarte
  • Bank- und Postschecks
  • Chèques Vacances
  • Münzen

Öffnungszeitraum

Von 01 Januar 2024 bis 31 Dezember 2024
MontagOffen
DienstagOffen
Der mittwochOffen
DonnerstagOffen
FreitagOffen
SamstagOffen
SonntagOffen
Von 01 Januar 2025 bis 31 Dezember 2025
Der mittwochVon 12h15 zu 13h15 öffnen und von 19h30 zu 21h15
DonnerstagVon 12h15 zu 13h15 öffnen und von 19h30 zu 21h15
FreitagVon 12h15 zu 13h15 öffnen und von 19h30 zu 21h15
SamstagVon 12h15 zu 13h15 öffnen und von 19h30 zu 21h15
SonntagVon 12h15 zu 13h15 öffnen und von 19h30 zu 21h15

Fermé pour congés : deux semaines en novembre après le 11 novembre, 4 semaines en janvier après le 01 janvier, une semaine et demie fin juin. - Hors saison : fermé le dimanche soir

Leistungen

Dienstleistungen

  • Seminare
  • Bedienung auf Terrasse
  • Catering
  • WiFi-Zugang

Standort

Öffentlicher Nahverkehr Bereich: 0,01 km
Bereich: 0,3 km
Am Meer Bereich: 1,3 km

Verfügbarkeit / Buchung

Da die Verfügbarkeit dieses Angebots nicht bekannt ist, empfehlen wir Ihnen, sich direkt an den Dienstanbieter zu wenden.

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