Les Genêts, Michelin-Stern, Chefkoch Nicolas Coutand, Gourmetküche.

Ideal zwischen Les Sables d'Olonne und St. Gilles Croix de Vie gelegen, begrüßen Sie Amélie und Nicolas Coutand in ihrem Gourmet-Restaurant. Das ehemalige Herrenhaus wurde vollständig renoviert und beherbergt zwei Säle mit unterschiedlichem Ambiente sowie einen Saal mit intimer Atmosphäre, der für Seminare oder Familienessen reserviert ist.
Der junge Küchenchef Nicolas Coutand bietet eine bistronomische Küche für das Mittagessen und eine gastronomische Küche für das Abendessen.
Das Hotel liegt im Parc des Genêts.

IN DER SAISON :
In der Saison geschlossen: Sonntagabend und Montag (tagsüber).
Service von Dienstagmittag bis Sonntagmittag und Dienstagabend bis Samstagabend.

NEBENSAISON:
Außerhalb der Saison geschlossen: Sonntagabend, Montag und Dienstag.
Service von Mittwochmittag bis Sonntagmittag und Mittwochabend bis Samstagabend.

1 Stern im Guide Michelin 2023.
2 Toques und 14.5/20 im Gault et Millau.
Petit Futé
Collège Culinaire (Kulinarisches Kollegium)
Maitre Restaurateur

Klassifizierung & Labels

  • Maitres Restaurateurs

Akzeptierte Tiere

Nous acceptons les animaux

Le restaurant

  • Kategorien: Gourmetrestaurant - raffinierte Küche
  • Leitwert: Gault Millau, Le petit futé, Michelin
  • Etiketten: Maitres Restaurateurs

Kapazität

  • 3 Zimmer
  • 50 abgedecktes Maximum
  • 20 bedeckt auf der Terrasse

Les tarifs

Kindermenü : 22 € Menü Erwachsene (wochentags mittags) : 37 €
PreiseMindest.Max.
Kindermenü Mindest. 22€ /
Menü Erwachsene (wochentags mittags) Mindest. 37€ /

Öffnungszeitraum

Von 01 Januar 2024 bis 31 Dezember 2024
MontagOffen
DienstagOffen
Der mittwochOffen
DonnerstagOffen
FreitagOffen
SamstagOffen
sonntagOffen

Fermé pour congés : 2 semaines en novembre le dimanche après le 11 Novembre, le mois de Janvier et 1 semaine en Juin.

Leistungen

Dienstleistungen

  • Seminare
  • Bedienung auf Terrasse
  • Catering
  • WiFi-Zugang

Standort

Öffentlicher Nahverkehr Bereich: 0,01 km
Bereich: 0,3 km
Am Meer Bereich: 1,3 km

Verfügbarkeit / Buchung

Da die Verfügbarkeit dieses Angebots nicht bekannt ist, empfehlen wir Ihnen, sich direkt an den Dienstanbieter zu wenden.

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